健康卓越 添好菌

媒體報導，衛福部11/5宣布，有兩種菌，糞腸球菌 (Enterococcus faecalis) 、

屎腸球菌 (Enterococcus faecium) 不得作為食品原料使用，引起了不小的恐慌。

因為很多的產品，都有添加腸球菌，但這篇報導有以偏概全之嫌。

糞腸球菌主要從糞便中分離，屎腸球菌則從腸道中分離，由於兩種菌種都是腸道原生菌中，過去認為若直接補充，可讓腸道維持正常運作，於是廣泛被使用在乳酸菌飲料、益生菌產品中。

不過，根據研究，糞腸球菌及屎腸球菌也可能從外在環境分離出，近年國際提出警訊，兩菌種容易接觸外在細菌，也容易被外在菌株汙染，其中包含遺傳物質轉移，若兩種菌攜帶抗生素抗藥性，再次進入體內，就會影響體內的其他菌種受到汙染，帶有抗藥性。

 因此，主要的原因是，擔心這兩種菌會攜帶抗藥性，污染其他的菌種連帶產生抗藥性。

然而~~~~媒體報導沒有說清楚的是......

食藥署並非全面禁用這兩種腸球菌唷! 

食藥署並非全面禁用這兩種腸球菌唷! 

食藥署並非全面禁用這兩種腸球菌唷!

因為很重要，所以說三次~~

食藥署公告的原文，後面還有一段如下

如業者仍確有使用需求，則應檢具菌株（strain）之基本資料、

該菌株之詳細生產加工過程、品管及儲存方式、預計使用方式及用量、

安全性證明（包含基因毒性、90天餵食毒性、致畸試驗、全基因體序列、毒力相關因子檢測、抗生素抗藥性檢測）

及不具致病性證明等其他必要性資料，送衛生福利部提出申請並確認其食用安全，

經公告後始得作為食品原料使用。相關規定將自2019年7月1日生效（以產品製造日期為準）。

因此，只要能夠提出菌株的生產報告和相關證明，仍然可以作為食品原料使用的唷。

健康卓越使用專利EF2001菌株，符合日本、韓國等食品衛生單位核准使用。

絕非一般不明來源之劣質腸球菌，並且依照衛福部食藥署規定申請。

健康卓越格守專業、品質、信用為經營的核心價值。

為了避免大家被媒體的報導所誤解，特此跟朋友們解說，

大家可以放心使用喔~~~